Rețetă supă de linte cu legume la Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-Pot

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 4 morcovi mari, aprox. 400g

• 1 ceapă medie, cubulețe

• 1 ardei roșu mare, cubulețe

• 3 țeline, cubulețe

• 500g cartofi noi

• 300g linte roșie

• 150g varză kale

• 2 căței de usturoi tocați mărunt

• 2 frunze de dafin

• 2 litri de supă de legume

opțional: pastă de ardei iute

Descriere

Ce poate fi mai sănătos și mai hrănitor decât o supă de linte cu legume? Extrem de ușor de pregătit, această rețetă nu necesită gătirea în prealabil a ingredientelor. Tot ce trebuie să faci este să toci toate legumele la aproximativ aceleași dimensiuni și să setezi între 5 și 12 ore cu ajutorul funcției Time Select.

Mod de preparare

Toacă legumele în cubulețe de aproximativ 2cm
Toacă fin usturoiul
Adaugă toate ingredientele în vasul Crockpot și amestecă bine, acoperind cu capacul.
Setează numărul de ore gătite cu ajutorul cronometrului digital
Selectează butonul Schedule Meal ( „Programare masă”)
Selectează funcția SOUP (Supă) dintre cele 4 funcții presetate: MEAT (Carne), POULTRY (Pui), SOUP (Supă) și VEGGIES (Legume)
Setează timpul exact la care dorești să fie gata mâncarea, ora și minutele, apoi apasă pe butonul de Start pentru a începe procesul de gătire
Dacă vrei, poți pasa ingredientele și transforma această supă într-o supă cremă delicioasă
Dacă dorești supă cremă, îndepărtează frunzele de dafin și lasă să se răcească înainte de a pasa ingredientele
Adaugă după gust și pastă de ardei iute, amestecă bine totul și condimentează suplimentar

Această supă se servește cu pâine proaspătă pe vatră sau cu pâine la toast/crutoane! Poftă mare!