Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Reteta - Mancare de post cu hribi

Reteta - Mancare de post cu hribi
Reteta - Mancare de post cu hribi

Porții

6

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

1h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• Hribi – 1 kg
• Usturoi – 4 catei
• Ceapa verde – 4 buc.
• Vin rosu – 50 ml
• Unt – 25 gr.
• Ulei – 1 lingurita
• Cimbru uscat – ½ lingurita
• Bulion de rosii – 300 ml
• Zahar – ½ lingurita
• Patrunjel proaspat tocat – ½ legatura
• Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

• curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati
• toaca usturoiul si ceapa verde marunt
• incinge uleiul si untul in vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6 L Digital Sauté si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul
• soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb
• stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca
• adauga apoi bulionul si zaharul 
• ia vasul detasabil de pe foc si introdu-l in slow cooker Crock-Pot 6 L Digital Sauté – seteaza timpul de 60 de minute si modul de gatire ''High''
• cu 15 minute inainte de incheierea programului, potriveste de sare si piper daca mai este cazul
• serveste cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra.

Pofta buna!