Rețetă ciulama de pui la Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Bucătar Maniac

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

1h:30m

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 1 kg pulpe de pui

• 2 cepe mari

• 400 ml smântână de gătit

• 3 linguri de ulei

• sare

• piper

Descriere

Ți-e poftă de o ciulama de pui fraged cu sos cremos de smântână care să îți amintească de copilărie? Bucătar Maniac îți arată rețeta lui, pregătită la Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot. Urmează și tu pașii rețetei!

Mod de preparare

Așază vasul slow-cooker-ului Crock-Pot direct pe plită și încinge în el puțin ulei de măsline
Prăjește pulpele de pui câteva minute, până când se rumenesc pe toate părțile, apoi scoate-le pe o farfurie
În același ulei, tot pe plită, călește ceapa tăiată mărunt și adaugă sare și piper
Când ceapa este moale, adaugă pulpele înapoi în vas și transferă-le în slow-cooker
Adăugă 100 ml de apă
Setează timpul la 1,5 ore pe treapta de temperatură High
După ce au trecut cele 1,5 ore, carnea este deja atât de moale, încât cade singură de pe os
Adaugă smântâna și potrivește de sare și piper dacă mai este nevoie

Servește cu mămăligă și mărar proaspăt presărat deasupra! Pofă mare!