Reteta ragu de rata delicios

• In vasul Cock-Pot se introduc pulpele de rata, se adauga peste vinul rosu, 2 conserve de rosii taiate cubulete, 1 lingurita de bulion, ceapa rosie tocata marunt, tijele de telina taiate cubulete, usturoiul tocat marunt, rozmarinul, cubul de concentrat de pui, 1 lingurita de zahar, 1 lingurita de scortisoara, foile de dafin, sare si piper dupa gust, se pune capacul slow cooker Crock-Pot 3.5 L Stainless Steel si se seteaza timpul de gatire la 6 ore si jumatate, pe functia ''Low''
• Dupa terminarea timpului de gatire se indeparteaza oasele si se desfac pulpele in bucati
• Se adauga peste pulpele desfacute 2 lingurite de lapte
• Se pot servi calde peste paste fierte al dente cu parmezan deasupra.

Pofta buna!