Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Reteta prepelite umplute cu merisoare si cipolline

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Prepelite – 4 buc

• Usturoi – 3 catei

• Sumac – dupa gust

• Cippolini – 2 linguri

• Merisoare deshidratate – 3 linguri

• Ulei de masline – 30 ml

• Unt – 30 g

• Vin alb demisec – 40 ml

• Sare, piper – dupa gust

Mod de preparare

Se ung prepelitele cu ulei si se asezoneaza cu sare si piper;
Se umple cu merisoare;
Se incinge uleiul in tigaie si se aromatizeaza cu usturoiul;
Se scoate in momentul in care devine maroniu;
Se da culoare prepelitelor;
Se adauga cippolini si se stinge cu vin;
Se lasa sa se reduca si se adauga untul;
Se ia de pe plita si se pune vasul in Crock Pot 3,5 L Red;
Se seteaza modul de gatire “high” si timpul de 1 ora si 45 min;
Se serveste cu garnitura de fasole verde la aburi, rosii cherry saute si cous cous;
Presara patrunjel tocat.