Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Reteta mancare de vita cu morcovi, mazare si ceapa rosie

Reteta mancare de vita cu morcovi, mazare si ceapa rosie

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

2h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• Antricot vita – 800 gr.
• Morcovi (taiati cuburi) – 3 buc.
• Mazare – 200 gr.
• Sos de soia – 100 ml
• Ceapa rosie – 1 buc.
• Sos barbecue – 2 linguri
• Amidon – 1 lingurita
• Vin rosu – 50 ml
• Apa – 150 ml
• Usturoi – 4 catei
• Ulei masline – 2 linguri
• Piper – dupa gust

Mod de preparare

• fasonati carnea de vita si taiati-o cubulete
• taiati morcovii cuburi mai mari, iar ceapa rosie cuburi mai mici
• tocati usturoiul marunt
• puneti vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6 L Digital Sauté pe plita si cand s-a incins adaugati uleiul si apoi carnea
• caliti-o bine pana devine brun aurie
• adaugati morcovii, ceapa rosie si usturoiul
• stingeti cu vin rosu si lasati sa se reduca
• adaugati apa si lasati-o sa scada
• puneti apoi sos de soia si de barbecue peste
• luati vasul de pe foc si puneti-l in slow cooker Crock-Pot 6 L Digital Sauté
• setati pe modul de gatire ''High'' si timpul de 2 ore
• cu 30 de minute inainte de incheierea programului adaugati mazarea
• cu 10 minute inainte de incheierea programului adaugati amidonul dizolvat in putin lichid din mancare si bineinteles, piper si sare daca mai trebuie
• serviti cu garnitura de orez.

Pofta buna!