Reteta rulada de muschiulet de porc cu prune

Porții

Complexitate

Pregătire

30m

Gătire

Temperatură

low

Calorii

Ingrediente

• Muschiulet de porc – 1 buc.

• Prune – 4 buc.

• Muschiulet de pui – 2 buc.

• Fulgi de chilli – ½ lingurita

• Unt – 15 gr.

• Ulei de masline – 1 lingura

• Vin roze – 50 ml

• Sos de soya calitativ – 2 - 3 linguri

• Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

• fasoneaza si desfa muschiuletul de porc pe lungime
• asezoneaza-l cu sare, piper si adauga si chilli
• pune deasupra muschiuletul de pui, asezoneaza-l cu sare si piper si pe acesta
• taie prunele pe jumatate, scoate samburii si pune prunele deasupra muschiuletului de pui
• strange muschiuletul cu sfoara
• pune unt si ulei in vasul detasabil al Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, pune-l pe foc si cand s-au incins, da-i culoare ruladei
• stinge cu vin roze si ia de pe foc
• pune vasul detasabil in Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, si seteaza timpul de gatire de 3 ore si modul de gatire ''Low''
• pune capacul si lasa preparatul sa se gateasca
• cu 15 minute inainte de final, adauga sosul de soia.

Pofta buna!