Dovlecei umpluți de post by Ana Ciornei

Pasul 1: Curățăm dovleceii de coajă, îi tăiem pe din două și le scoatem miezul cu o linguriță.

Pasul 2: Tăiem legumele - ceapă, morcovi, ardei gras, ciuperci, miez dovlecei, cimbru, pătrunjel.

Pasul 3: Selectăm funcția sote și punem toate legumele la călit în 2-3 linguri de ulei, împreuna cu pasta de tomate. Adăugăm sare și piper după gust.

Pasul 4: Adaugăm orezul bine spălat și amestecăm până se îmbină toate aromele. Adaugăm apoi o cană de apă și amestecăm până se absoarbe.

Pasul 5: După ce s-a umflat orezul, e gata compoziția. Umplem dovleceii curățați până sus și le punem un capac dintr-o felie de roșie. 

Pasul 6: Punem dovleceii în Crock-pot cu sos de tomate, apă și sare, iar în doar 25 minute la program turbo, dovleceii nostri umpluți sunt gata.