Ardei umpluți cu carne de vită și porc la multicooker Crock-Pot Turbo Express

Cu această rețetă de ardei umpluți cu carne pregătiți la multicooker, ai pe masă un rezultat delicios, gata în mai puțin de o oră.

Pasul 1. Amestecă într-un bol carnea tocată, ceapa, orezul spălat, pasta de tomate, mărarul, pătrunjelul, boiaua, sarea și piperul, apoi umple ardeii curățați cu amestecul obținut. Nu îi umple până sus, pentru că orezul se va umfla în timpul gătirii.

Pasul 2. Așază ardeii în vasul multicooker-ului, apoi se toarnă peste ei roșiile pasate și apa - cca 300ml de apă, dar cantitatea de apă poate să varieze în funcție de numărul și mărimea ardeilor. Completează cu apă până când lichidul din interiorul vasului ajunge la 80% din înălțimea arderilor.

Pasul 3. Pune câteva foi de dafin deasupra, puțină sare, piper pentru un plus de gust al sosului și ardeii au fost gata de gătire.

Pasul 4. Închide capacul multicooker-ului, selectează modul Manual, timp de gătire 20 min, selectează funcția Turbo, iar timpul de gătire se va ajusta automat la 12 minute.

Pasul 5. Când timpul s-a scurs, depresurizează manual oala, iar ardeii sunt gata de servire, fără prea mult efort.