Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Cartofi dulci cu zahăr ars by Teodora Andrieș

Cartofi dulci cu zahăr ars by Teodora Andrieș

Cartofi dulci cu zahăr ars by Teodora Andrieș

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

2h:15m

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 1 kg cartofi (tăiați în bucăți mari)

• 200 g zahăr

• 150 g zahăr ars (echilibrat cu 200 ml apă)

• 1 ceapă mare prăjită în 80 g ulei

• 2 linguri rase de făină

• sare, după gust

• apă cât să acopere cartofii

Descriere

Cartofii dulci cu zahar ars sunt o mâncare de post, simplă și bună, cu gust dulce-sărat, făcută din ingrediente pe care le ai oricând în casă.

Mod de preparare

Pasul 1. Prăjește ceapa în ulei, la foc mic.

Pasul 2. Separat, caramelizează zahărul până începe să facă spumă și să se ridice, apoi stinge cu apă.

Pasul 3. Într-o oală pune cartofii, ceapa prăjită, zahărul rămas, făina și sarea.

Pasul 4. Toarnă siropul de zahăr ars și apă cât să acopere.

Pasul 5. Pune capacul și dă la cuptor - 2 ore la 200°C.

Preparat cu

vas de fonta crockpot oval turcoaz pe masa

Crock-Pot

Vas de fontă emailată, 6.6L, oval, turcoaz Crock-Pot

Fontă emailată
Capac inclus
Oval
Capacitate 6.6 L

• in stoc

699,99lei