Rețetă supă de gâscă cu tăieței de casă la multicookerul Crock-pot Turbo Express by Emilia Gătește

Pasul 1: Pune carnea la fiert împreună cu legumele lăsate întregi, precum și sare și pune capacul. Apasă pe butonul "Supă". Oala întâi se încinge până ajunge la temperatura de fierbere, iar apoi începe gătirea. În 30 de minute, asigură-te că carnea și legumele sunt bine fierte și pătrunse.


Pasul 2:  În timp ce fierb legumele și carnea, pregătește tăițeii. Bate 2 ouă cu un praf de sare și încorporează treptat făina până obții un aluat tare. Întinde aluatul subțire pe masa de lucru cu un făcăleț. Împarte aluatul în fâșii pe care le împăturești și le tai fin cu un cuțit. Lasă-le la uscat până supa fierbe.


Pasul 3: După scurgerea timpului, lasă oala să se depresurizeze, apoi deschide capacul. Scoate carnea și legumele din oală și strecoară supa cu o sită mai fină.


Pasul 4:  Adaugă tăițeii și pornește oala pe valoarea "Low" pentru a-i fierbe. Adaugă și câteva ouă aflate în gâscă atunci când a fost tăiată.


Pasul 5:  Tăițeii vor fi gata în aproximativ 5 minute. Adaugă apoi câteva legume fierte tăiate rondele, precum și pieptul de gâscă tăiat în felii după ce l-ai eliminat de pe os.


Pasul 6: Dați-le câteva clocote împreună, apoi adăugați pătrunjel proaspăt tocat.