Rețetă supă cremă de linte turcească la Multicookerul Crockpot Turbo Express

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1.4L supă de legume sau apă

• 250g linte roșie

• 1 cartof dulce

• 1 ceapă mare

• 3-4 căței usturoi

• 4 linguri ulei de măsline

• 1 linguriță sare

• 0.5 linguriță piper

• 0.5 lingurit fulgi de chili

• 1 linguriță chimion

• pătrunjel proaspăt

Descriere

Supa cremă de linte este o adevărată specialitate turcească și are trei avantaje principale: este foarte gustoasă, sănătoasă și foarte ușor de pregătit! Iată cum o poți pregăti la Multicookerul Crockpot Turbo Express!

Mod de preparare

În oala sub presiune MULTICOOKER TURBO EXPRESS se selectează funcția de saute/brown și se călește,în ulei de măsline, ceapa și cartoful pentru 5 minute.
Urmează să adăugăm usturoiul și condimentele și să mai calim pentru 1 minut după care adăugăm supa și pătrunjelul, închidem capacul și selectăm funcția de supă și turbo.
După ce a trecut timpul, lăsăm presiunea să iasă și deschidem capacul și blenduim totul până devine o supă fină și cremoasă.
Se servește cu ulei de chili, într-o tigaie mică se încălzesc 2-3 linguri de măsline pentru 1 minut, după care adăugăm 1 linguriță fulgii de chili și amestecăm bine.