Risotto cu dovleac

Porții

Complexitate

Pregătire

10m

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 1 ceapă

• 200 g dovleac

• 1 cană de orez

• 100 ml vin alb

• 2 ½ căni supă concentrată de legume

• 50 g brânză feta

• 10 g unt

Descriere

Această rețetă de risotto cu dovleac se pregătește în timp record la multicookerul Crockpot Turbo Express.

Mod de preparare

1. Căliți ceapa tocată și 200 g dovleac tăiat cubulețe, timp de 1 minut.

2. Adăugați o cană de orez și amestecați.

3. Asezonați după cum doriți.

4. Adăugați 100 ml vin alb și lăsați să se evapore.

5. Adăugați 2 ½ căni de supă concentrată de legume.

6. Închideți Crockpot Turbo Express și selectați programul „Orez”, timp de 3 minute.

7. Lăsați-l 12 minute înainte de a elibera presiunea. După ce se surge timpul, depresurizați.

8. Adăugați 50 g brânză feta, 10 g unt și amestecați.

9. Serviți imediat.