Rețetă lava cake Multicookerul Crock-pot Turbo Express by Alex Cîrţu
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Făină - 35 g |
• Unt - 125 g |
• Ciocolată neagră - 130 |
• Zahăr - 70 g |
• Ciocolată albă - 50 g |
• Esență de cafea - 1 linguriță |
• Ouă întregi - 2 buc |
• Gălbenușuri - 2 buc |
• Cafea măcinată - 1 linguriță |
• Zahăr pudra - 10 g |
• Căpșuni - 2-3 buc |
• Unt și făină pentru tapetat Ramekine |
• Înghețată pentru servire |
Mod de preparare
Pasul 1: Topește ciocolată neagră;
Pasul 2: Topește untul;
Pasul 3: Bate ouăle cu zahărul și esență de cafea;
Pasul 4: Încorporează untul și ciocolată topită;
Pasul 5: Adaugă cafeaua măcinată și făină și amestecă bine cu ajutorul unui tel;
Pasul 6: Tapetează 3 Ramekine cu unt și făină;
Pasul 7: Adaugă până la jumătate compoziție cu ciocolată neagră;
Pasul 8: În interior adaugă ciocolată albă, pătrățele mici, tocată mai mărunt sau puțin topită din prealabil;
Pasul 9: Acoperă până aproape de sus cu restul de compoziție cu ciocolată neagră;
Pasul 10: Pornește CrockPot Multicooker Turbo Express pe programul Team, High și 8 minute;
Pasul 11: Închide capacul și vâlvă și lasă să se gătească;
Pasul 12 :Odată gătite, oprește programul, închide vâlvă, scoate ramekinele, răstoarnă lavă cake-ul și pudrează zahăr pe deasupra;
Pasul 13: Adaugă un scoop de înghețată lângă și felii de căpșuni proaspete!
Pasul 2: Topește untul;
Pasul 3: Bate ouăle cu zahărul și esență de cafea;
Pasul 4: Încorporează untul și ciocolată topită;
Pasul 5: Adaugă cafeaua măcinată și făină și amestecă bine cu ajutorul unui tel;
Pasul 6: Tapetează 3 Ramekine cu unt și făină;
Pasul 7: Adaugă până la jumătate compoziție cu ciocolată neagră;
Pasul 8: În interior adaugă ciocolată albă, pătrățele mici, tocată mai mărunt sau puțin topită din prealabil;
Pasul 9: Acoperă până aproape de sus cu restul de compoziție cu ciocolată neagră;
Pasul 10: Pornește CrockPot Multicooker Turbo Express pe programul Team, High și 8 minute;
Pasul 11: Închide capacul și vâlvă și lasă să se gătească;
Pasul 12 :Odată gătite, oprește programul, închide vâlvă, scoate ramekinele, răstoarnă lavă cake-ul și pudrează zahăr pe deasupra;
Pasul 13: Adaugă un scoop de înghețată lângă și felii de căpșuni proaspete!
Preparat cu
-400lei
Crock-Pot
Multicooker Turbo Express cu gătire sub presiune Crock-Pot
14+1 funcții de gătire
Cu 40% mai rapid față de setările High Pressure
• in stoc
PRP: 1.299,99lei
899,99lei