Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Rețetă obrăjori de porc serviți cu piure de cartofi și trufe la vasul din fontă emailată de 6.6L Crock-Pot by Chef Roxana Blenche

Porții

1

Complexitate

2

Pregătire

05m

Gătire

3h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

Obrăjori de porc: 2 kg

• Foi dafin 2 g

• Sare 3 g

• Piper 3 g

• Rozmarin 5 g

• Morcovi 2 buc

• Țelină 1 buc

• Ceapă albă 2 buc

• Ulei de floarea soarelui 50 ml

• Vin roșu 150 ml

• Cartofi 1,5 kg

• Lapte 200 ml

• Unt 250 g

• Sare 2 g

• Salsa de trufe 5 g

• Sare afumată 2 g

Descriere

Chef Roxana Blenche a gătit o rețetă delicioasă de obrăjori de porc cu piure de cartofi și trufe în vasul din fontă emailată de 6.6L de la Crock-Pot. Rețeta pas cu pas aici!

Mod de preparare

Curățam legumele (ceapa, morcovul și țelina), le tăiem cuburi mari și le așezăm în vasul cu capac din fontă emailată Crock-Pot
Adaugăm rozmarinul, foile de dafin, sarea și piperul, după care așezam obrăjorii de porc frumos unul lângă altul.
Adaugăm uleiul de floarea soarelui, apa și vinul roșu.
Punem capacul și punem oala în cuptor la 180 de grade timp de 3 ore
Pentru piureul de cartofi avem nevoie să punem cartofii tăiați cuburi în apa la fiert cu puțină sare.
După ce au fiert îi pasăm bine, adaugăm unt și lapte și la final salsa de trufe

Poftă mare!

Preparat cu

vas de fonta oval gri cu mancare

Crock-Pot

Vas de fontă emailată, 6.6L, oval, gri Crock-Pot

Fontă emailată
Capac inclus
Oval
Capacitate 6.6 L

• in stoc

699,99lei