Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Pere posate in vin by La PrajiturELA

Pere posate in vin by La PrajiturELA
Pere posate in vin by La PrajiturELA Pere posate in vin by La PrajiturELA

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 6 pere
• 1 portocala
• 200 g zahar brut din trestie
• 750 ml vin rosu (1 sticla)
• 1 plic condimente pentru vin fiert
• 250 g mascarpone
• 20g (1 lingura) zahar pudra
• 20 g (1 lingura) cacao
• Cateva frunze de busuioc proaspat, pentru decor.

Mod de preparare

  • Punem in slow cooker-ul 5.7L Hinged Lid vinul, zeama si coaja de la portocala, zaharul si mirodeniile.
  • Curatam perele si le punem, culcate, in vin
  • Dam drumul la Crock Pot (la minim) 
  • Peste 1:30 h ridicam capacul si intoarcem perele, apoi mai lasam 1:30 h
  • Dupa cele 3 h scoatem perele pe un servet absorbant si le lasam sa se receasca
  • Amestecam cu o spatula branza mascarpone, cacaoa si zaharul.
  • Punem pe o farfurie 1 lingura de crema, adaugam para ai decoram cu frunze de busuioc.