Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Tocanita ungureasca de vita (Porkolt)

Tocanita ungureasca de vita (Porkolt)

Porții

1

Complexitate

3

Pregătire

Gătire

2h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• Ceapa rosie de apa – 2 buc.mari
• Ardei kapia – 3 buc.mai mari
• Antricot de vita – 1 kg (fasonat)
• Grasime de gasca – 3 linguri
• Sare – dupa gust
• Paprika iute – 1 lingurita
• Paprika afumata – 2 lingurite
• Foi de dafin – 3 buc
• Chimen macinat – 2 lingurite
• Pasta de ardei iute – 2 lingurite
• Pasta de ardei dulce – 2 linguri
• Suc de rosii – 200 ml
• Pasta de tomate – 1 lingurita
• Cuburi bio de vita – 3 buc.(fara monoglutamat)
• Apa fiarta – cat sa acopere – in jur de 200 ml
• Cartofi pentru servit

Mod de preparare

  • Toaca ceapa si ardeiul cubulete;
  • Adauga grasime de gasca in recipientul Duraceramic al Crock Pot 5L Duraceramic;
  • Soteaza ceapa si cand a devenit translucida adauga ardeiul;
  • Caleste-l si pe-aceasta impreuna cu ceapa;
  • Fasoneaza vita si tai-o cuburi;
  • Caleste-o si pe-aceasta; 
  • Pune sare;
  • Adauga foi de dafin, chimen macinat, pasta de ardei iute, pasta de ardei dulce, suc de rosii, pasta de tomate si amesteca;
  • Pune cuburi bio de vita si acopera cu apa fiarta;
  • Lasa sa scada 5-6 min;
  • Ia de pe plita si pune in Crock Pot;
  • Seteaza Crock Pot-ul pe modul de gatire “high” si timpul de 2 ore;
  • Odata gatit, serveste cu cartofi, orez sau paste;
Pofta buna!
Comentarii (0) pentru Tocanita ungureasca de vita (Porkolt)

Fii primul care lasa un comentariu!