Reteta vita cu rosiute si cous cous la Slow Cooker 5.0L DuraCeramic by Florina Badea

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• sare

• piper

• carne de vită 500 gr.feliată la 2 cm

• oregano

• ulei măsline 2 linguri

• roșii cherry întregi - 250 gr

• 125 gr. cous cous

Pentru sosul de linte:

• 1 cană de linte roșie

• 3-4 linguri ulei de măsline

• sare

• piper

• câteva fire de pătrunjel proaspăt

Descriere

Florina Badea a pus slow cookerul Crock-Pot 5.0L DuraCeramic la treaba si a pregatit o vita cu rosiute si cous cous absolut delicioasa, frageda si aromata! Vezi reteta si incearca si tu!

Mod de preparare

Incepe prin a felia carnea. Spala bucata de vita si curat-o de pielita. Sterge-o cu un prosop de hartie absorbant si presara pe fiecare bucata de carne sare si piper, pe ambele parti, masand carnea usor
Adauga o lingura de ulei de masline in oala, aseaza carnea si peste ea intinde o alta lingura de ulei
Adauga rosiutele peste care presara oregano si toarna o cana mica de apa/supa de vita
Seteaza slow cookerul Crock-Pot 5.0L DuraCeramic pe modul HIGH timp de 4 ore si jumatate
Dupa ce a expirat timpul, toarna cous cous-ul in oala si mai lasa jumatate de ora

Cum prepari sosul:

Fierbe lintea pana cand se inmoaie, in apa cu sare
Dupa ce a fiert, pune-o in blender cu 3-4 linguri de ulei de masline, patrunjel tocat, sare si piper. Paseaza totul foarte bine si sosul este gata!

Poti servi vita cu ce legume vrei, cu o salata sau orice altceva iti place! Pofta buna!