Rețetă pui cu roșii și usturoi la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Laura's Sweets

Porții

Complexitate

Pregătire

15h

Gătire

Temperatură

keep warm

Calorii

Ingrediente

• un pui de țară, crescut natural

• 800 gr.roșii de grădină, coapte bine

• 4 – 5 ardei kapia roșii + galbeni

• 3 – 4 căpățâni usturoi

• 1 ceapă roșie

• 30 ml ulei de măsline

• 80 gr.unt

• boia dulce

• câteva crenguțe cimbrișor

• sare

• condimente după gust

Descriere

Te gândești la o friptură de pui fragedă și suculentă servită alături de legume și sos delicios de roșii? Pregătește-o fără griji la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot și urmărește pașii rețetei pregătite de Laura's Sweets mai jos:

Mod de preparare

Pregătește untul aromatizat astfel: într-un castronel pune untul moale, sare, boia, piper, apoi amestecă până la omogenizare
Tranșează puiul pe mijlocUnge-l bine cu untul aromatizat pe sub piele si pe deasupra
Curăță ceapa și taie-o în rondele subțiri
Spală roșiile și se taie-le în felii groase
Curăță ardeii de cotoare și semințe și umple-i cu un cub foarte mic de unt și sare
Conectează Multicookerul 5in1 Digital Crock-Pot se la o sursă de curent
În vasul aparatului, pune 2-3 lg ulei de măsline și sareAdaugă legumele tăiate și câteva crenguțe de cimbru
Așază puiul deasupra și acoperă cu capacul
Din meniul aparatului, selectează funcția ROAST, durata 2 ore, temperatura 130°C
În acest stadiu, legumele sunt foarte suculente și se pot servi cu sosul lăsat în vas
După cele două ore, selectează funcția Saute/Brown și durata de 15 minute
După cele 15 minute extra cu funcția Saute/Brown, legumele vor ieși ușor caramelizate și mai scăzute
După încheierea programului, Multicookerul 5in1 Digital 5.6 Crock-Pot va trece pe funcția de păstrare la cald în mod automat

Servește această friptură de pui cu legume alături de salată de varză roșie sau după preferințe! Poftă bună!