Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Laura's Sweets

Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Lauras Sweets
Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Lauras Sweets Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Lauras Sweets Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Lauras Sweets Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Lauras Sweets Rețetă friptură de vită cu gălbiori și gnocchi de casă la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Lauras Sweets

Porții

6

Complexitate

2

Pregătire

Gătire

40m

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 800 g pulpă feliată vită, marinată în sos de piper
• 400 g gălbiori proaspeți
• 1 ceapă roșie
• Ulei de măsline
• 150 ml bere neagră
• 3 lg sos soia
• sare

Gnocchi:
• 3-4 cartofi albi
• 1 ou (opțional)
• 150 gr.făină
• sare
• condimente

Descriere

Pe cât de savuroasă poate fi o friptură de vită, pe atât este de pretențioasă, mai ales dacă vrei să iasă fragedă și suculentă! Pentru a potența aroma fripturii și a o pregăti ca la carte, Laura's Sweets a folosit Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot și a pregătit o garnitură de-li-cioa-să! Te-am lăsa să îți imaginezi cât de gustoasă a ieșit...dar nu mai bine urmezi pașii rețetei și te convingi chiar tu?! 

Mod de preparare

  • Mai întâi, fierbe cartofii în coaja. Odată fierți, curăță-i, pasează-i fin, apoi amestecă cu oul bătut, sarea, condimente după gust (Laura ne recomanda nucșoara) și încorporează făina
  • Pune aluatul obținut la rece
  • Conectează Multicookerul 5in1 Digital Crock-Pot la o sursă de curent 
  • Selectează funcția Saute/ Brown, durata 10 min
  • În vasul Multicookerului pune 2-3 linguri de ulei și un praf de sare
  • Adaugă feliile de vita, rumenește-le pe ambele părti, apoi scoate pe o farfurie
  • Adaugă ceapa roșie tăiată Julien, las-o 30 secunde la rumenit, apoi toarnă în vas berea neagră și sosul de soia
  • Se adaugă înapoi carnea, gălbiorii, un praf de sare și condimente după gust
  • Adaugă gălbiorii, un praf de sare și condimente după gust
  • Acoperă cu capacul, apoi selectează funcția Saute/ Brown, durata de 30 minute
  • După terminarea programului, Multicookerul 5in1Digital 5.6 Crock-Pot va comuta automat pe funcția de păstrare la cald
  • Scoate de la rece aluatul de gnocchi
  • Formează gnocchi și fierbe-i în apa clocotită cu sare
  • Friptura de vită se servește cu gălbiori și gnocchi de casă. O mâncare grozavă!
Poftă bună! 

Preparat cu