Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Paprikas de pui cu galuste

Paprikas de pui cu galuste

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

2h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• Ciocanele de pui – 6 buc
• Ceapa – 3 buc
• Ardei kapia – 3 buc
• Dafin – 3-4 frunze
• Boia – 1 lingura
• Patrunjel – 1 legatura
• Ulei de masline – 40 ml
• Sare, piper – dupa gust
• Faina – 4 linguri
• Apa – 100 ml
• Smantana – 200 g (amesteca cu zeama, cu 30 min inainte de final)

Pentru galuste:
• Oua – 2 buc
• Unt – 30 g
• Sare – dupa gust
• Faina – 4 linguri

Mod de preparare

  • Taie ciocanelele de pui la capete (French trim);
  • Toaca ceapa marut;
  • Toaca ardeiul kapia cuburi;
  • Pe o plita, incinge uleiul in vasul Crock Pot 5L Digital Duraceramic;
  • Caleste ceapa si ardeiul;
  • Adauga sare si piper;
  • Adauga ciocanelele;
  • Pune boia, foi de dafin si apa;
  • Ia de pe foc si pune vasul in Crock Pot;
  • Seteaza timpul de 2 ore si modul “high”;
  • In ultimile 30 de min adauga 4 linguri de faina amestecate cu 200 g de smantana si putina zeama din mancare;
  • Pentru galuste, amesteca ouale cu faina, sarea si untul topit;
  • Incinge apa cu sare intr-o craticioara si pune-le la fiert;
  • Sunt gata cand se ridica la suprafata;
  • Incorporeaza-le in mancare si adauga patrunjel tocat pe deasupra.

Pofta buna!