Reteta fasole batuta cu ceapa caramelizata la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune by Bucatar Maniac

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

40m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 500 g fasole

• 4 cepe

• 4-5 căței de usturoi

• 1 lingură de zahăr

• 2 lingurițe boia dulce

• sare, piper

• puțin ulei de floarea soarelui

• ulei de măsline

Descriere

Cand ai pofta de fasole batuta, aceata reteta este ideala: este gata in doar 40 de minute cu ajutorul Multicookerului Crock-Pot Express! Iti arata Bucatar Maniac cat este de simplu!

Mod de preparare

Curata si taie 3 cepe mari. Pune putin ulei in vasul Multicookerului Crock-Pot Express, seteaza functia BROWN-SOTE si cand uleiul este incins, adauga ceapa
Cand ceapa devine moale si aurie, adauga o lingura de zahar si mai las-o 1-2 minute. Apoi, adauga doua lingurite de boia dulce. Amesteca, opreste multicookerul si pune ceapa caramelizata la o parte, intr-un alt vas
Pune fasolea spalata in prealabil in vasul Multicookerului si adauga 2L de apa, o ceapa, 3-4 catei de usturoi, putina sare si piper
Seteaza functia pentru fasole (BEANS) si timpul de 40 de minute. Cand acest timp s-a scurs, vei auzi un semnal sonor. Elibereaza presiunea cu atentie si foloseste o ustensila de lemn
Strecoara fasolea si pune-o intr-un alt vas. Adauga 1-2 catei de usturoi, piper, sare si putin ulei de masline. Mixeaza cu blenderul pana cand obtii o crema delicioasa
Serveste cu ceapa caramelizata deasupra

Pofta buna!