Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Reteta - Supa crema de broccoli si cartofi by Reteta Video

Reteta - Supa crema de broccoli si cartofi by Reteta Video
Reteta - Supa crema de broccoli si cartofi by Reteta Video

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 500 g de broccoli, desfacut in buchetele
• 4 cartofi medii, taiati in cubulete
• o ceapa, taiata mare
• 3-4 catei de usturoi, zdrobiti
• 200 ml de smantana pentru gatit
• 900 ml de supa calda de legume sau de pui
• 200 g de branza cheddar, rasa
• 30 g de unt
• piper proaspat macinat
• sare
• 150 g de bacon (optional)

Descriere

Cu ajutorul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune poti prepara rapid mancaruri delicioase folosind cele 4 moduri de preparare - gătit rapid (sub presiune), gatirea lentă, saute sau abur. De asemenea, aparatul dispune de 8 setări rapide de gătit pentru o varietate de mese rapide și sănătoase, prin simplă atingere a unui buton. Controlul este digital, cu o singură atingere, cu capacitatea de pornire programată.
Capac cu închidere etanș, permitand astfel gatirea rapida sub presiune.

Mod de preparare

  • Setam Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe modul Brown/Sote.
  • Pe display apare HEAT, iar in momentul in care aparatul este incalzit se va auzi un semnal sonor.
  • Punem untul, adaugam ceapa si usturoiul, amestecam si le lasam sa se soteze 2 minute (ca sa nu depasim timpul, acesta poate fi setat).
  • Adaugam cartofii, buchetetele de broccoli, condimentam cu piper macinat si sare, turnam supa calda si omogenizam.
  • Punem capacul aparatului, rotind din pozitia deschis spre pozitia inchis, inchidem valva de presiune si alegem programul Manual.
  • Setam presiunea High si timpul de gatire 7 minute si apasam Start.
  • Cat timp Multicooker-ul Crock-Pot Express se incalzeste si acumuleaza presiune pe ecran apare HEAT, iar apoi, dupa semnalul sonor apare timpul setat pentru gatit.
  • Dupa ce timpul de gatire s-a terminat se aude un semnal sonor si apoi aparatul intra automat pe modul Keep Warm.
  • Cand au trecut cele 7 de minute si aparatul semnalizeaza sonor ca supa este gata il lasam sa stea 10 minute, mutam indicatorul valvei pe eliberarea aburului cu un cleste sau cu o manusa de bucatarie, apasam butonul STOP, iar cand aburul a fost eliberat deschidem capacul.
  • Turnam smantana pentru gatit, punem jumatate din branza cheddar rasa si pasam supa direct in oala cu ajutorul unui blender vertical.
  • Gustam si condimentam, daca mai este nevoie.
  • Servim supa crema de broccoli, cartofi si smantana calda, deasupra cu cheddar si bacon crocant, rumenit cu functia Brown/Sote a Multicooker-ului Crock-Pot Express, si crutoane.

Preparat cu

-220lei