Reteta salata de boeuf gatita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune by Laura's Sweets

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

30m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• sare

• 1 kg carne de vita (usor impanata)

• 4 - 5 cartofi medii

• 3 morcovi

• 1 cana cu mazare congelata

• 1 borcan 300 gr.castraveti in otet

• 1 borcan 400 gr.gogosari in sos de mustar

• condimente pentru carne de vita

• 2 l apa plata

Pentru maioneza:

• 2 oua de gaina

• 400 ml ulei de floarea soarelui

• zeama lamaie

• sare

Descriere

Se apropie sarbatorile, asa ca salata de boeuf nu poate lipsi! Laura's Sweets iti arata cum o poti pregati in doar 30 de minute cu ajutorul Multicookerului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune!

Mod de preparare

Curata cartofii si morcovii si spala-i bine
Condimenteaza carnea cu sare
Adauga in vasul Multicookerului Crock-Pot Express legumele, carnea si 2L de apa, iar apoi adauga sarea si condimentele
Aseaza capacul, inchide-l si inchide si supapa de aburi
Selecteaza functia Meat/Stew, presiune High, timp 30 de minute si apasa tasta Start
Dupa ce acest timp a trecut, deconecteaza Multicookerul de la priza si deschide cu mare grija supapa de aburi, folosind o manusa si un cleste de bucatarie, dar asta dupa ce ai asteptat 15-20 de minute
Deschide capacul, adauga mazarea congelata si las-o acolo timp de 5-10 minute
Scoate legumele si carnea intr-un vas. Zeama o poti pastra si folosi pentru o supa gustoasa
Curata carnea de zgarciuri si toac-o marunt
Toaca la fel si morcovii, castravetii, cartofii si gogosarii
Pune toate ingredientele intr-un vas incapator si amesteca cu ajutorul unei palete, condimenteaza si potriveste gustul cu sare, acreala, etc
Separat, dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud, pregateste o maioneza, adaugand treptat ulei si zeama de lamaie
Cantitatea de maioneza folosita poate varia in functie de preferinta
Adauga jumatate din maioneza peste ingrediente si amesteca bine
Aseaza salata pe un platou, da-i o forma si imbraca in restul de maioneza
Pune salata de boeuf la rece, in frigider si orneaza dupa cum doresti

Pofta buna!