Reteta - Salata de boeuf la Express Multicooker cu gătire sub presiune Crock-Pot

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 2 bucati rasol de vita cu os

• 4 cartofi

• 3 morcovi

• 1 pastarnac

• ½ telina

• 250 g castraveti murati

• 250 g gogosari in otet

• 250 g maioneza de casa

• 2 linguri mustar

• sare si piper dupa gust

Descriere

Pregătește mai rapid salata de boeuf cu funcțiile rapide de gătire ale Express Multicookerului cu gătire sub presiune Crock-Pot. Pașii rețetei boeuf mai jos:

Mod de preparare

Pune rasolul de vita in oala Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si adauga l.5 l apa.
Pune sare dupa gust.
Inchide capacul, inchide supapa pentru aburi si seteaza programul MEAT/STEW pentru 1 ora.
Dupa ce programul s-a terminat, elibereaza aburul, lasa 5 minute si deschide capacul.
Adauga cartofii intregi, cu coaja, spalati bine, morcovii, telina si pastarnacul curatate de coaja si seteaza programul SOUP pentru 20 minute.
Cand este gata, elibereaza aburul, deschide capacul si scoate cu grija legumele si carnea si lasa-le la racit.
Toaca cubulete gogosarii si castravetii murati si pune-i intr-un castron. Daca au prea multa zeama poti sa ii pui intr-o sita sa se scurga excesul.
Toaca apoi cubulete legumele si carnea si pune-le intr-un castron mai mare.
Pune deasupra gogosarii si castravetii, mustarul, condimenteaza cu sare si piper dupa gust si amesteca totul.
Adauga maioneza si omogenizeaza compozitia.
Pune salata boeuf pe un platou si decoreaza dupa plac.
Pofta buna!