Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Reteta Plachie picanta de peste cu mamaliguta

Reteta Plachie picanta de peste cu mamaliguta

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 4 file dorada
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei capia
• 1 ardei gras verde
• 4 catei de usturoi
• 200 ml suc de rosii
• 100 ml vin alb
• cateva rondele de ardei iute
• 3 linguri ulei de masline
• 2 foi de dafin
• 3 crengute de cimbru
• 2 crengute de oregano proaspat
• cateva felii de lamaie
• sare si piper dupa gust
• 1 lingurita oregano uscat
• cateva fire de chivas

Mod de preparare

  • Pune uleiul in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si seteaza programul Brown/Sote pentru 10 minute.
  • Cand s-a incins adauga ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat marunt.
  • Caleste-le cateva minute, apoi adauga ardeiul gras rosu si verde si ardeiul iute si amesteca pana se inmoaie putin.
  • Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga vinul alb si sucul de rosii.
  • La finalul programului pune frunzele de dafin, crengutele de cimbru si de oregano proaspete.
  • Stropeste fileurile de peste cu ulei de masline si presara pe ele sare, piper si oregano uscat dupa gust.
  • Pune pestele in vas peste sosul de legume, iar deasupra asaza felii de lamaie bio, netratata.
  • Inchide capacul si supapa pentru aburi si seteaza programul Meat/Stew, Presiune Low si timpul de 10 minute.
  • Cand programul s-a terminat, Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune intra automat pe modul Keep Warm.
  • Lasa-l asa 10 minute, apoi elibereaza aburul si deschide capacul.
  • Serveste plachia picanta de peste cu mamaliguta si chivas toca deasupra.

Preparat cu

-200lei