Rețetă lava cake/vulcan de ciocolată la Express Multicooker cu gătire sub presiune by Madeline.ro
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 60g unt |
• 60g ciocolată fară zahăr |
• 50g eritritol pudră |
• 1 ou + 1 gălbenuș |
• 1/2 lgt extract de vanilie |
• 1 lg făină de cocos (8g) sau 3 lg făină albă (24g) |
• înghețată de vanilie |
• îndulcitor pudră pentru servit |
Descriere
Pregătește un desert simplu, dar delicios de lava cake sau vulcan de ciocolată, cât mai rapid la multicookerul Crockpot Express!
Mod de preparare
- Topim ciocolata și untul într-o crăticioară.
- Adaugăm ouăle, vanilia, îndulcitorul pudră, amestecăm bine cu un tel, apoi încorporăm și făina. Amestecăm până obținem o cremă fină și lucioasă.
- Pulverizăm cu ulei 2 forme de aluminiu pentru brioșe (atenție, din forme ramekin ceramice ies mai greu)
- Le pudrăm cu cacao și turnăm compoziția în ele.
- Așezam grătarul în vasul multicookerului Crockpot, turnăm 250ml de apă.
- Punem capacul, îl rotim spre poziția Închis, rotim și valva de presiune spre poziția Închis.
- Setăm aparatul pe Steam, High pressure pentru 8 minute.
- Eliberăm presiunea imediat după terminarea timpului de gătire
- Le lăsăm 1 minut să se răcorească, apoi le răsturnăm cu grijă pe o farfurie.
- Le servim calde, pudrate cu îndulcitor și alături de înghețată de vanilie.
Preparat cu
-350lei
Crock-Pot
Multicooker Express cu gătire sub presiune Crock-Pot
8 setari rapide de gatire
Ideal pentru 6 persoane
• in stoc
PRP: 999,99lei
649,99lei