Gogoși la cuptor by Delicatese Baby Friendly

Cu această rețetă de gogoși la cuptor, vei avea rapid un desert cu un gust delicios. Pregătești ușor cele mai pufoase gogoși la cuptor cu o rețetă simplă, la a cărui rezultat gustos contribuie și vasul de fontă emailată Crock-Pot.

Pasul 1: Omogenizează într-un bol laptele cald, drojdia, mierea și o lingură de făină din cantitatea deja cântărită. Lăsăm 10 minute la temperatura camerei.

Pasul 2: Adăugăm în robotul de frământat compoziția obținută, apoi pe rând oul, aromele, untul și restul de făină. Din când în când, adăugăm și cele 2 linguri de ulei. Aluatul obținut îl lăsăm la dospit pentru o oră într-un loc călduros, acoperit cu un prosop sau folie alimentară.

Pasul 3: Tapetăm blatul de lucru cu putină faină și formăm gogoșile în cerc sau floare, cu ajutorul unor forme și unui cuțit. Gogoșile formate le punem într-o tavă și le mai lăsăm la crescut pentru 30 de minute.

Pasul 4: Ungem gogoșile pufoase cu gălbenuș de ou, ornăm cu semințe și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 20 -25 de minute la 185 grade, căldură sus-jos fără, ventilație (timpul poate să difere în funcție de cuptor).

Pasul 5: Când sunt gata, le lăsăm acoperite cu un prosop timp de 10 minute, după care le putem servi.