Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă gem de caise la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Laura's Sweets

Rețetă gem de caise la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Lauras Sweets
Rețetă gem de caise la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Lauras Sweets Rețetă gem de caise la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Lauras Sweets Rețetă gem de caise la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot by Lauras Sweets

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• 4 kg caise coapte bine
• 1 kg zahăr
• 1 lămâie
• câteva fire lavandă
• câteva migdale

Descriere

Vara este sezonul favorit al tuturor, în primul rând pentru că găsim foarte multe fructe și legume de sezon proaspete și pline de vitamine. Cum altfel să le valorificăm, decât prin rețete delicioase, deserturi și gemuri sănătoase? Laura's Sweets ne inspiră și de această dată cu rețeta sa de gem de caise, pregătită ușor la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot. 

Mod de preparare

  • Caisele trebuie să fie coapte
  • Se spală, se desfac și se scot sâmburii
  • În vasul slow cookerului adaugă caisele desfăcute, zahărul și zeama de la o lămâie
  • Se scutură puțin vasul ca să se distribuie zahărul, apoi acoperă cu capacul de sticlă
  • Conectează slow cookerul Crock-Pot la o sursă de curent
  • Alege funcția de gătire high și durata de 6 h
  • Cu o oră înainte de a se termina programul, pasează fructele cu ajutorul unui blender
  • Adaugă câteva bobite de lavandă (nu exagerați cu cantitatea, e nevoie de o aromă subtilă) și câțiva sâmburi de migdale
  • După încheierea programului, deconectează aparatul de la curent
  • Desfă capacul, amestecă ușor cu o spatulă, apoi lasă gemul câteva minute să se odihnească
  • Toarnă gemul în borcane sterilizate și sigilează-le cu capace
  • Întoarce Borcanele cu capacul în jos și lasă-le la temperat, acoperite cu un ștergar gros
  • Depozitează-le a doua zi în cămară (aerisită) sau frigider
Poftă mare!

Preparat cu

-500lei