Reteta Budinca de orez cu capsuni la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1 l lapte de vaca (sau vegetal)

• 200 ml smantana lichida

• 80 gr.indulcitor natural din stevie (sau zahar)

• 1 praf sare

• 200 gr.orez cu bob mare

• 200 gr.capsuni de gradina

Descriere

Aceasta budinca de orez cu branzica dulce si capsuni este una mega delicioasa.
Am pregatit-o foarte usor cu ajutorul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.
A fost gata in 20 minute, fara batai de cap, fara a face caldura in bucatarie, dar mai ales fara a fi nevoie sa stau cu ochii pe ea sau sa trebuiasca sa amestec mereu sa nu se arda.
Am folosit alaturi de lapte si putina smantana lichida dulce care s-a transformat intr- branzica fina si la fel de dulce si buna.

Mod de preparare

In vasul interior al Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, se toarna laptele rece, smantana lichida, un praf de sare. Se adauga indulcitorul, apoi orezul spalat.Se acopera cu capacul, acesta blocandu-se in pozitia inchis, apoi se inchide supapa de aburi.Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune se conecteaza la o sursa de curent.Din meniu, se selecteaza functia Rice/Risotto si timpul de 20 min, cu presiune Low.Se apasa tasta START/STOP, iar aparatul va incepe sa se incalzeasca.Dupa terminarea programului, se opreste apafatul si se elibereaza supapa de aburi. Dupa ce s-a eliberat aburul, se desface capacul aparatului.
Budinca se portioneaza in cupe de ceramica si se decoreaza cu capsuni proaspete.Pofta buna!