Rețetă musaca de cartofi la Slow Cooker Crock-Pot 7.5L Digital by Carte de Rețete

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

2h:30m

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 2 kg de cartofi

• 1 kg carne tocata de porc

• 2-3 cepe

• 4 linguri de ulei

• sare

• piper

Pentru deasupra:

• 2 oua

• 200 gr.smantana

• 200 ml lapte

• sare si piper

Descriere

Carte de Rețete a pus slow cookerul Crock-Pot 7.5L Digital la treabă și a pregătit o musaca de cartofi absolut delicioasă și foarte ușor de pregătit! Va fi pe gustul tuturor și o poți adapta după gust, desigur! O poți adapta și la alt model de slow cooker Crock-Pot, adaptând cantitatea ingredientelor!

Mod de preparare

Pregătește ingredientele

Curăță ceapa și tai-o cubulețe. Curăță cartofii de coajă și lasă-i într-un bol cu apă. Pune o tigaie mare pe foc și adaugă uleiul; după ce acesta s-a încins, adaugă ceapa. Călește până începe să se rumenească puțin

Cum pregătești rețeta

Adaugă carnea tocată și călește-o, având grijă să nu rămână cocoloașe. Adaugă sare și piper după gust
Între timp, feliază cartofii în rondele subțiri
Unge vasul slow cookerului Crock-Pot 7.5L Digital cu ulei și așează primul strat de rondele de cartofi (acesta poate fi puțin mai gros decât restul)
Peste cartofi presară puțină sare și pune o treime din carnea tocată, apoi un rând de cartofi și altul de carne tocată, ultimul strat fiind de cartofi. Cantitățile au fost împărțite astfel încât să se realizeze 4 rânduri de cartofi și 3 de carne, însă poți alege și 3 straturi de cartofi și 2 straturi de carne, după preferințe
Într-un bol amestecă cele două ouă, smântâna, laptele, sarea și piperul și toarnă uniform în vas
Pune capacul și setează slow cookerul Crock-Pot pe HIGH pentru 2:30 ore
Când acest timp expiră slow cookerul trece automat în modul de Păstrare la Cald
După 10 minute se poate porționa și servi

Poftă bună!