Reteta - Pui dulce-acrisor by Teo's Kitcken


Porții
2
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 1 lingura ulei de masline |
• 500 g piept de pui |
• 1 ardei gras taiat bucati |
• 1 ceapa mare taiata fasii |
• 1 lingura cu varf amidon |
• 1 lingura condimente pentru pui |
• 150 ml suc de ananas |
• 2 linguri ketchup dulce |
• 2 linguri sos soia |
• 1 lingura otet de orez/ otet de vin alb |
• 50 g miere |
• 3 linguri apa |
• sare si piper dupa gust |
Mod de preparare
- Pentru inceput pornim Multicooker-ul Crock-Pot Express si alegem functia BROWN/SAUTE.
- Timpul standard pentru aceasta este de 30 minute.
- Apasam START. Veti vedea HEAT pe display, semn ca aparatul se incalzeste.
- Cand pe display dispare “heat” si apare timpul de 30 minute, oala este incinsa, exact ca o tigaie pe aragaz.
- Nu folosim capacul oalei.
- Punem in oala ulei de masline, il lasam sa se incinga, apoi adaugam cubuletele de piept de pui, ardeiul, ceapa, condimentele.
- Amestecam bine si le calim 10 minute.
- Presaram amidon si le calim alte 10 minute sau pana puiul e rumenit.
- Apasam butonul START/STOP.
- Intr-un bol amestecam sucul de ananas, ketchup-ul, sosul de soia, otetul, mierea, apa si condimentam cu sare si piper dupa gust.
- Turnam amestecul peste puiul prajit.
- Punem capacul si il rotim din pozitia deschis pre pozitia inchis.
- Inchidem valva de presiune.
- Selectam din functiile prestabilite functia POULTRY sau PUI si apasam START.
- Oala sub presiune va incepe sa acumuleze presiune, respectiv va scrie HEAT pe ecran.
- Apoi va incepe gatirea timp de 15 minute, timpul prestabilit pentru pui.
- Cand cele 15 minute au trecut si auziti semnalul sonor, folositi un cleste de bucatarie pentru a deschide valva, folosind de asemenea si o manusa de bucatarie.
- Cand aburul a fost eliberat, puteti deschide capacul.
- Serviti puiul dulce-acrisor cu orez fiert.
- Pofta buna!
Preparat cu
-550lei
Crockpot
Express Multicooker cu gătire sub presiune Crockpot
8 setari rapide de gatire
Ideal pentru 6 persoane
• in stoc
PRP: 999,99lei
449,99lei