Rețetă pui cu miere și usturoi cu garnitură de orez la Express Multicooker cu gătire sub presiune by Carte de rețete

Porții

Complexitate

Pregătire

60m

Gătire

10m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 3 bucăți de piept de pui

• 85 gr.miere de albine

• 75 ml sos de soia

• 1 ceapă albă medie sau 2 cepe mici

• 50 gr.ketchup

• 2 linguri de ulei

• 4 căței de usturoi

• 3 lingurițe de amidon alimentar și 50 ml apă

• semințe de susan

• 2 căni orez și 2 căni de apă

• 1/2 linguriță de sare

• o pungă de broccoli congelat

• 1 lingură de ulei

• fulgi de usturoi și sare

Descriere

Gătește o rețetă sănătoasă de pui cu orez și broccoli la Express Multicooker cu gătire! Urmărește pașii rețetei preparate de cartederetete.ro mai jos!

Mod de preparare

Cum gătești orezul

Se pune într-o strecurătoare cu găuri mici și se spală bine.
Se scurge de apă și se pune în Multicooker Express.
Se adaugă 2 căni de apă (aceeași cană cu care s-a măsurat orezul) și o jumătate de linguriță de sare și se amestecă.
Se închide etanș capacul și vâlvă de abur. Se setează pe Manual High pentru 4 minute.
După ce a expirat timpul, se lasă deoparte 15 minute, apoi se deschide valva de abur cu o mănușă de bucătărie și se deschide capacul.
Orezul se pune deoparte, într-un recipient închis, pentru a se menține cald.

Cum gătești puiul

Pieptul de pui se spală, se condimentează cu sare și piper și se pune în vas.
Într-un bol se combină sosul de soia, mierea, ketchup-ul, ceapă, usturoiul și uleiul și se toarnă peste pui.
Se închide etanș capacul și supapă de abur și se setează pe Meat High pentru 15 minute.
După ce a expirat timpul, se lasă deoparte 15 minute pentru a se elibera natural aburul sau dacă nu vreți să așteptați, deschideți supapa folosind o ustensilă de bucătărie.
Se deschide valva de abur cu o mănușă de bucătărie (în caz că a mai rămas abur) și se deschide capacul.
Puiul se scoate pe o farfurie și se rupe fâșii, cu ajutorul unei furculițe.
Amidonul alimentar se dizolvă în 50 de ml de apă și se toarnă în vas.
Se setează Multicooker-ul Express pe Saute.
Sosul e gata când începe să se îngroașe. Se adaugă fâșiile de pui și se amestecă.
Se curăță vasul. Se pune înăuntru broccoli cu o lingură de ulei și se setează aparatul pe Saute.
Se soteaza câteva minute, se presară fulgi de usturoi și sare și se amestecă.
Se pune în farfurie orez, pui cu miere și usturoi peste care se presară susan și broccoli.

Poftă bună!