Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Inchide

Reteta Cotlete de porc cu mustar si cartofi noi

Reteta Cotlete de porc cu mustar si cartofi noi
Reteta Cotlete de porc cu mustar si cartofi noi Reteta Cotlete de porc cu mustar si cartofi noi Reteta Cotlete de porc cu mustar si cartofi noi

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 4 cotlete de porc fara os
• 800 g cartofi noi mici
• 1 lingura mustar dijon
• 1 lingura mustar frantuzesc cu seminte
• 1 fir usturoi verde
• 4 linguri ulei
• 20 g unt
• 1 lingurita cimbru uscat
• sare si piper dupa gust
• 200 ml smantana lichida pentru gatit
• chivas si marar verde

Descriere

Aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express iti va usura munca in bucatarie, iar tu vei avea mai mult timp liber alaturi de cei dragi. Este ideal pentru 6 persoane si are 4 moduri de gatire: gatire rapida sub presiune, slow cooking, saute si gatire la aburi.

Mod de preparare

  • Condimenteaza cotletele de porc cu sare, piper si cimbru uscat.
  • Pune uleiul si cubuletul de unt in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.
  • Apasa BROWN/SOTE, seteaza timpul 10 minute si apasa START/STOP.
  • Lasa sa se incinga uleiul, pune cotletele de porc si lasa-le cateva minute pe fiecare parte pana se rumenesc usor.
  • Adauga si putin usturoi verde.
  • Scoate apoi carnea pe o farfurie si pune cartofii noi bine spalati si uscati.
  • Intr-un bol combina cele doua tipuri de mustar cu smantana lichida, sare si piper, cimbru si pune amestecul peste cartofi.
  • Adauga in oala cotletele de porc, inchide capacul, apasa butonul MEAT/STEW, seteaza presiunea pe HIGH si timpul pentru 30 de minute.
  • Verifica supapa pentru aburi sa fie inchisa SEAL/CLOSE si apasa butonul START/STOP.
  • Dupa ce timpul de gatire s-a terminat, elibereaza aburii si lasa 10-15 minute, apoi desfa capacul cu grija, folosind o manusa de bucatarie.
  • Presara deasupra mararul si chivas tocate fin si serveste alaturi de o salata.

Preparat cu