Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel

Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel
Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel Rețetă ardei umpluți cu carne la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot by Dulciuri fel de fel

Porții

1

Complexitate

2

Pregătire

Gătire

8h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• 10 ardei grași
• 700-800 g carne tocată (jumătate porc și jumătate vită)
• 4 cepe medii ca mărime
• 1 morcov
• 100 g orez
• cca 50 ml ulei
• 500 ml suc de roșii
• 2 roșii
• sare și piper
• puțin cimbru și pătrunjel verde

Descriere

Cu toții apreciem o porție de ardei umpluți, fragezi și aromați! Încearcă și tu această rețetă clasică românească, dar extrem de delicioasă și pregătește ardeii umpluți la Slow Cooker 7.5 L Digital Crock-Pot. Urmărește pașii rețetei by Dulciuri fel de fel!

Mod de preparare

  • Spală ardeii și taie câte un căpăcel în apropierea codițelor
  • Scoate cotorul și curăță de semințe
  • Feliază roșiile
  • Călește în ulei ceapa tocată mărunt, cu un praf de sare, până se înmoaie
  • Adaugă orezul și morcovul ras sau tocat mărunt și călește împreună 2 minute
  • Toarnă aproximativ jumătate din cantitatea de suc de roșii și omogenizează
  • Dă deoparte și lasă la răcit
  • Pune carnea tocată într-un castron încăpător
  • Asezonează după gust cu sare, piper, cimbru și pătrunjel verde
  • Adaugă și amestecul de ceapă călită cu suc de roșii și amestecă bine cu mâna
  • Umple ardeii cu acest amestec de carne tocată și pune câte un căpăcel dintr-o felie de roșie
  • Așază ardeii unii lângă alții în vasul slow cookerului Crock Pot
  • Toarnă deasupra sucul de roșii rămas, după care completează cu cca 250-300 ml apă
  • Adaugă și câteva crenguțe de cimbru
  • Ține cont de faptul că în timpul procesului de gătire lentă cantitatea de lichid aproape se va dubla!
  • Pune capacul și conectează aparatul la sursa de curent
  • Selectează temperatura HIGH sau LOW și timpul de gătire (8 ore pentru LOW sau 4 ore pentru HIGH)
  • De preferat ar fi că în timpul gătirii sau cel puțin în primele 2 ore să nu ridici capacul. Atfel, timpul de gătire se va prelungi
  • Când gătirea s-a terminat, aparatul va intra automat în setarea MENȚINERE LA CALD
Ardeii umpluți se servesc calzi, cu smântână!Poftă bună!

Preparat cu

-500lei