Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Conectează-te cu Facebook

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Reteta - Carne de iepure cu sos si masline

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

20m

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 1 kg carne de iepure

• 1 ceapa

• 2 catei de usturoi

• 100 g masline kalamata fara samburi

• 200 ml suc de rosii

• 50 ml vin alb demisec

• ½ lamaie

• sare si piper dupa gust

• 1 lingurita cimbru uscat

• 1 lingurita boia dulce cu ierburi uscate

• 2 foi de dafin

Mod de preparare

Pentru inceput seteaza aparatul pe modul BROWN/SOTE pentru 10 minute si apasa START.
Pe display apare HEAT, iar in momentul in care aparatul este incalzit se va auzi un semnal sonor.
Pune uleiul de masline in oala, apoi adauga bucatile de carne de iepure.
Soteaza pe ambele parti pana se rumenesc usor.
Adauga usturoiul taiat rondele subtiri, apoi ceapa taiata solzisori.
Amesteca si condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Adauga cimbrul uscat si boiaua cu ierburi.
Dupa ce programul s-a terminat adauga in oala sucul de rosii, maslinele, feliile de lamaie si frunzele de dafin.
Pune capacul rotind din pozitia deschis spre pozitia inchis.
Verifica supapa pentru aburi care trebuie sa fie inchisa.
Seteaza Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe programul POULTRY, presiune HIGH si timp de gatire 20 de minute.
In timp ce aparatul se incalzeste pe ecran apare HEAT, iar apoi, dupa semnalul sonor apare timpul setat pentru gatit.
Vor iesi cativa aburi in momentul in care incepe programul si se stabilizeaza presiunea in interiorul aparatului.
Dupa ce timpul de gatire s-a terminat se aude un semnal sonor si apoi aparatul intra automat pe modul KEEP WARM.
Pentru deschiderea capacului mai intai elibereaza supapa de aburi, cu mare grija, cu ajutorul unei spatule, nu cu mana!
Se recomanda si folosirea unei manusi de bucatarie in momentul eliberarii aburilor.
Lasa capacul pus inca 5-10 minute si apoi deschide cu grija, neaparat cu o manusa de bucatarie in mana.
Manerul capacului este rece, dar in momentul ridicarii capacului ies aburi fierbinti!
La final presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.
Pofta buna!

Preparat cu

-550lei

Express Multicooker cu gătire sub presiune Crockpot

Crockpot

Express Multicooker cu gătire sub presiune Crockpot

8 setari rapide de gatire
Ideal pentru 6 persoane

• in stoc

PRP: 999,99lei

449,99lei