Reteta tocanita de cartofi cu arome orientale la Slow Cooker Crock Pot 4.7L Digital by divainbucatarie.ro

Porții

Complexitate

Pregătire

20m

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 1.2 kg cartofi noi

• 450 g ceapa

• 3 linguri ulei

• 1 lingurita sare

• 750 ml supa clara legume – fierbinte

• 1 g sofran

• 1 lingurita rasa Ras el Hanout

• 1/4 lingurita condiment 7 piper

• 1/8 lingurita scortisoara

• 1/8 lingurita paprika afumata

• 1/8 lingurita turmeric

• 2 catei usturoi zdrobiti

• patrunjel verde sau coriandru verde pentru servit

Descriere

Diva in bucatarie ne incanta inca o data cu o reteta deosebita, asa cum nu am mai vazut: tocanita de cartofi cu arome orientale, foarte usor de preparat cu ajutorul slow cookerului Crock-Pot 4.7L Digital. Gatirea lenta se asigura ca nutrientii raman intacti, iar gustul va fi unul desavarsit. Incearca si tu!

Mod de preparare

Curata cartofii de coaja - daca sunt mici, lasa-i intregi, iar daca sunt mai mari ii poti taia in jumatate sau chiar sferturi
Caleste ceapa tocata marunt in ulei incins, iar cand devine moale adauga condimentele
Amesteca pana obtii o compozitie omogena, dupa care adauga usturoiul zdrobit
Fierbe supa clara de legume cu sofran si toarn-o peste ceapa aromata
Aranjeaza cartofii in slow cooker si toarna supa cu ceapa aromata, adauga putina sare si amesteca
Seteaza aparatul de gatit Crock Pot pe modul de gatire HIGH pentru o perioada de 3 ore si pune capacul
Dupa ce acest interval de timp se termina, bucura-te de aceasta reteta impreuna cu cei dragi

Pofta buna!