Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Inchide

Reteta Prajitura de post cu afine si lamaie

Reteta Prajitura de post cu afine si lamaie

Porții

8

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 300 ml lapte de migdale
• 2 linguri zeama de lamaie
• coaja de la 2 lamai bio netratate
• 150 ml ulei floarea soarelui
• 275 g faina
• 220 g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 1 lingurita praf de copt
• ½ lingurita bicarbonat
• 1 lingurita esenta de lamaie
• 100 g afine

Glazura:
• 100 g zahar pudra
• 2-3 linguri zeama de lamaie
• plus afine pentru decor

Mod de preparare

  • Amesteca intr-un bol faina cu zaharul, coaja rasa de lamaie, praful de copt, bicarbonatul si zaharul vanilat.
  • Separat amesteca laptele de midale cu uleiul, zeama de lamaie si esenta de lamaie.
  • Toarna amestecul lichid peste cel uscat si amesteca bine cu un tel.
  • Pune compozitia in vasul slow cooker-ului Crock-Pot de 4.7 l Digital tapetat in prealabil cu hartie de copt.
  • Niveleaza usor si pune deasupra afinele.
  • Pune capacul si seteaza modul High pentru 2 ore.
  • Daca in timpul coacerii se formeaza condens pe capac, ridica rapid si sterge vaporii cu un servetel, sa nu curga pe prajitura.
  • Cand programul s-a terminat scoate prajitura si las-o sa se raceasca pe un gratar.
  • Pentru glazura, amesteca zaharul pudra cu zeama de lamaie, apoi decoreaza prajitura si pune afine proaspete deasupra.