Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă ciorbă falsă de burtă cu pleurotus la vasul de fontă Crockpot

Rețetă ciorbă falsă de burtă cu pleurotus la vasul de fontă Crockpot
Rețetă ciorbă falsă de burtă cu pleurotus la vasul de fontă Crockpot Rețetă ciorbă falsă de burtă cu pleurotus la vasul de fontă Crockpot Rețetă ciorbă falsă de burtă cu pleurotus la vasul de fontă Crockpot

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 500g pleurotus
• 2,5L supă de legume
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 1 ardei roșu
• 40g unt
• 40ml ulei
• 0.5 linguriță piper, fulgi de chili
• 1 linguriță cimbru uscat
• 1 linguriță sare
• 300g smântână
• 5 căței usturoi
• 3 galbenușuri
• 2 linguri oțet de mere

Descriere

Încearcă această rețetă simplă, gustoasă, sănătoasă și ușoară, în care burta este înlocuită cu pleurotus. 

Mod de preparare

1. Într-o oală, punem untul la topit împreună cu uleiul și călim ceapa tocată mărunt, morcovul ras, ardeiul cubulețe pentru 5-10 minute.

2. După adăugăm ciupercile pleurotus rupte feliuțe, împreună cu sarea, piperul, fulgii de chili, cimbrul și mai călim totul pentru 5 minute.

3. La final adăugăm supa de legume și lăsăm la fiert pentru 30 minute la foc mediu.

4. După ce ciorba a fiert, o luăm de pe foc și adăugăm oțetul și compoziția de smântână amestecată cu gălbenuș și usturoi (pentru a nu se îmbrânzi smântâna, se temperează compoziția cu puțină supă, înainte de a fi adăugată).