Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Placinta cu carne pentru Halloween - Meatloaf Monstru

Placinta cu carne pentru Halloween - Meatloaf Monstru

Porții

1

Complexitate

2

Pregătire

Gătire

3h

Temperatură

high

Calorii

-

Ingrediente

• Carne tocata amestec – 800 g
• Ceapa verde – 7-8 fire
• Sare, piper – dupa gust
• Boia iute – 1 lingurita
• Boia dulce – 1 lingurita
• Scortisoara si ienibahar – 1 lingurita
• Usturoi pudra – 1 lingurita
• Mustar – 2 lingurite
• Ulei de masline – 40 ml
• Lapte 60 ml
• Paine – 2 felii
• Marar – 1 legatura
• Cimbru proaspat – 1 crenguta
• Ou – 1 buc

Pentru sos:
• Rosii pasate – 250 g (blendate)
• Ulei de masline 1 lingura
• Usturoi pudra – 1 lingurita extra
• Zahar – 1 lingurita
• Sare, piper (dupa gust, pentru sos)

Extra:
• Ceapa – 1 buc
• Masline cu gogosari – 2 buc
• Ardei kapia – 2 rondele
• Bacon – 6 felii
• Fasole rosie – 4-5 boabe

Mod de preparare

  • Toaca ceapa si amestec-o cu carnea;
  • Adauga sare, piper, boia iute, boia dulce, scortisoara si ienibahar, usturoi pudra, mustar, ulei de masline;
  • Inmoaie cele 2 felii de paine si zdrobeste-le deasupra;
  • Toaca marar si pune-l impreuna cu cimbru si ou;
  • Amesteca totul bine;
  • Paseaza rosiile cu blenderul si adauga ulei de masline, usturoi pudra, zahar, sare si piper;
  • Taie ceapa pe jumatate si scobeste interiorul;
  • Modeleaza un rotund uniform din carne si pune cepele sub forma de ochi;
  • Din masline fa ochii monstrului;
  • Taie 2 rondele de ardei kapia si fa sprancenele;
  • Imbraca monstrul in bacon si adauga bobitele de fasole rosie deasupra;
  • Fa dinti dintr-o foaie de ceapa;
  • Adauga sosul in vasul Crock Pot-ului 4,7 L Digital si seteaza modul de gatire “high” si si timpul de 3 ore; 
  • Pune monstrul inauntru si lasa-l la gatit; 
Comentarii (0) pentru Placinta cu carne pentru Halloween - Meatloaf Monstru

Fii primul care lasa un comentariu!