Tocăniță de berbecuț și porc
Porții
4
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
5h
Temperatură
high
Calorii
-
Ingrediente
| • Pulpa de berbecut – 250 gr. |
| • Pulpa de porc – 250 gr. |
| • Cartofi – 3 buc. |
| • Morcovi – 2 buc. |
| • Telina – 1/4 buc. |
| • Ardei grasi multicolori – 1 buc. rosu, 1 buc. galben |
| • Rosii cherry – 10 buc. |
| • Foi de dafin – 2 buc. |
| • Vin roze – 50 ml |
| • Apa – 100 ml |
| • Masline fara samburi – 70 gr. |
| • Pasta de rosii cu busuioc – 4 linguri |
| • Zahar – 1 varf de cutit |
| • Ceapa alba – 1 buc. |
| • Usturoi – 4 catei |
| • Patrunjel tocat – dupa gust |
| • Cimbru – 2 crengute |
| • Ulei de floarea-soarelui – 2 linguri |
| • Sare, piper negru – dupa gust |
Mod de preparare
• fasonati carnea de berbecut si taiati-o cuburi
• taiati pulpa de porc cuburi
• morcovii, telina, ardeii si cartofii se spala, se curata si se toaca cuburi, de aceeasi dimensiune
• tocati usturoiul si ceapa marunt
• setati slow cooker pe modul de gatire ''High", adaugati toate ingredientele si lasati la gatit pentru cca 5 ore.
Pofta buna!
• taiati pulpa de porc cuburi
• morcovii, telina, ardeii si cartofii se spala, se curata si se toaca cuburi, de aceeasi dimensiune
• tocati usturoiul si ceapa marunt
• setati slow cooker pe modul de gatire ''High", adaugati toate ingredientele si lasati la gatit pentru cca 5 ore.
Pofta buna!
