Gulaș de vită by Jamila Cuisine

Porții

Complexitate

Pregătire

4h:20m

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• Pulpa de vita – 1 kg

• Cartofi noi – 1 kg

• Rosii pasate – 300 gr.

• Patrunjel tocat – 1 legatura

• Boia dulce/ iute – 2 linguri

• Ceapa taiata julien – 2 buc.

• Morcovi rondele – 2 buc.

• Foi de dafin – 2 - 3 buc.

• Ardei gras taiat Julien – 1 buc.

• Ardei iute – 1 buc.

• Chimen

• Sare – dupa gust

Mod de preparare

• puneti rosiile pasate in vasul slow cooker-ului, apoi ceapa, morcovii si ardeiul gras
• adaugati ardeiul iute si cartofii noi intregi
• puneti peste legume carnea de vita taiata in bucati destul de mari
• adaugati condimentele: boia, cateva frunze de dafin, chimen si sare pentru gust
• la sfarsit adaugati o cana de apa, iar apoi puneti capacul
• setati slow cooker-ul pe modul de gatire ''High'' si timpul de 4 ore
• dupa terminarea programului, presarati patrunjel proaspat peste gulas.

Pofta buna!