Reteta dulceata de pere

Porții

Complexitate

Pregătire

10m

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• Pere Williams – 6 buc.

• Fresh de lamaie – 150 ml

• Zahar gelifiant – 3 linguri rase (in functie de cat de dulce preferi)

• Gellfix – ¼ plic

• Scortisoara batoane – 2 buc.

• Anason stelat – 2 buc.

• Cuisoare – 5 - 6 buc.

Mod de preparare

• curata coaja, inlatura samburii si taie perele cubulete potrivite
• amesteca-le intr-un bol cu fresh-ul de lamaie si zaharul gelifiant si adauga-le in slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital
• adauga scortisoara batoane, anasonul stelat si cuisoarele
• amesteca bine, pune capacul si seteaza timpul de 2 ore si modul de gatire ''High''
• cu 10 minute inainte de final, adauga gellfix-ul si amesteca bine
• odata incheiat programul de gatit, toarna compozitia in borcane, fara sa le pui capacul
• lasa compozitia sa se raceasca si pune-o in frigider – peste cateva ore vei avea o dulceata de pere minunata.

Pofta buna!