Rețetă vită brezată la Slow Cooker Crock-pot 4.7L Digital by retetepapabun.ro

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• un kg carne de vită, tăiată cubulețe

• un morcov

• o ceapă roșie (proaspătă am avut eu, puteți folosi uscată)

• jumătate ardei gras roșu

• jumătate ardei gras galben

• 100 ml vin roșu

• 100 ml apă

• 50 ml ulei

• dafin

• boabe de piper

Descriere

Rețete Papa Bun a pus aparatul slow cooker Crockpot la treabă și a pregătit o vită brezată extraordinară de care s-a bucurat întreaga familie. Cea mai bună parte este că e foarte ușor de pregătit, iar rezultatul este minunat: carne fragedă și gustoasă ce se topește-n gură! Încearcă și tu!

Mod de preparare

Pregătește o tigaie antiaderentă suficient de mare

Adaugă 3 linguri de ulei și așteaptă să se încingă. Adaugă bucățile de vită și rumenește-le pe fiecare parte câte 4-5 minute

Adaugă legumele și mai călește încă 5-7 minute totul amestecând din când în când

Condimentează cu sare după gust

Pregătește vasul aparatului slow cooker Crockpot 4.7L Digital

Toarnă amestecul, pune o foaie de dafin și câteva boabe de piper, toarnă vinul și apa (își mai lasă și carnea și legumele lichid) pune capac și setează aparatul

Alege programul ‘High’, timp 4 ore

După terminarea programului, mâncarea este gata iar tu te bucuri de o aromă incredibilă!

Poftă bună!