Rețetă mâncare de legume cu pui mărunțit și voietaj în vasul de fontă Crock-pot
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 1 ceapă mare |
• 1 morcov mare |
• 1 ardei kapia |
• 200-250g mazăre congelată (dacă folosiți prefiarta, se adaugă puțin mai târziu la rețeta) |
• 400-450g roșii pasate sau sos de roșii |
• 450g piept de pui fiert și apoi maruntitfranjurat |
• 400g aluat foietaj (1 foaie de aluat) |
• Puțin ulei |
• 1 ou |
• Sare și piper după gust |
Mod de preparare
Pasul 1: Ceapă și ardeii kapia se taie mărunt iar morcovul se feliază subțire.
Pasul 2: Se pun la călit în ulei în oală de fontă și se amestecă din când în când.
Pasul 3: Se adaugă mazărea și roșiile pasate și se fierbe la foc mediu sub capac până când legumele sunt aproape făcute amestecând din când în când.
Pasul 4: Dacă folosiți mazăre prefiarta adăugați prima dată roșiile pasate, iar apoi mazărea după 6-7 minute.
Pasul 5: Asezonați cu sare și piper după gust.
Pasul 6: Se amestecă puiul și se mai da un clocot 2-3 minute.
Pasul 7: Se lasă puțîn la răcit fără capăt, pentru a nu pune aluatul foietaj peste compoziția fierbinte.
Pasul 8: Aluatul foietaj se taie rondele cu un pahar și se adaugă peste compoziție în oală de fontă.
Pasul 9: Rondelele de aluat se dat cu ou bătut și se pune la cuptor încins la 180C pentru 30-35min sau până când aluatul s-a rumenit frumos.
Pasul 2: Se pun la călit în ulei în oală de fontă și se amestecă din când în când.
Pasul 3: Se adaugă mazărea și roșiile pasate și se fierbe la foc mediu sub capac până când legumele sunt aproape făcute amestecând din când în când.
Pasul 4: Dacă folosiți mazăre prefiarta adăugați prima dată roșiile pasate, iar apoi mazărea după 6-7 minute.
Pasul 5: Asezonați cu sare și piper după gust.
Pasul 6: Se amestecă puiul și se mai da un clocot 2-3 minute.
Pasul 7: Se lasă puțîn la răcit fără capăt, pentru a nu pune aluatul foietaj peste compoziția fierbinte.
Pasul 8: Aluatul foietaj se taie rondele cu un pahar și se adaugă peste compoziție în oală de fontă.
Pasul 9: Rondelele de aluat se dat cu ou bătut și se pune la cuptor încins la 180C pentru 30-35min sau până când aluatul s-a rumenit frumos.
Preparat cu
-100lei
Crock-Pot
Vas cuptor, capac, fontă emailată, 6.6L, rotund, lavandă Crock-Pot
Fontă emailată
Capac inclus
Rotund
Capacitate 6.6 L
• in stoc
PRP: 599,99lei
499,99lei