Reteta osso Buco la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital by dulciurifeldefel.ro

low

Ingrediente

• 2 bucati rasol de vitel

• 2 cepe

• 2 catei usturoi

• 1 morcov

• 1 bucata de telina

• ½ ardei kapia

• 2-3 linguri faina

• 1 pahar de vin alb

• 400 g rosii in suc propriu

• sare si piper

• cimbru

• 3-4 catei usturoi

• putina coaja de lamaie rasa

• patrunjel verde tocat

Provocarea Crock-Pot continua si de data aceasta ne aduce o reteta delicioasa de osso buco by dulciurifeldefel.ro

Curata legumele si toaca-le cubulete. Sterge cu un servetel de hartie feliile de rasol si tavaleste-le prin faina
Incinge putin ulei intr-o tigaie si prajeste la foc iute feliile de rasol infainate
Pune toate legumele crude in vasul slow cookerului Crock-Pot 4.7L Digital si adauga deasupra lor feliile de rasol, rosiile din conserva, putin cimbru uscat, sare si piper
Toarna deasupra vinul si apa daca este necesar, pentru ca feliile de carne sa fie acoperite
Pune capacul si seteaza aparatul pe temperatura LOW si timpul de gatire de 6 ore. Daca doresti sa termini mancarea mai repede, seteaza slow cookerul pe 4 ore si temperatura HIGH

Pofta buna!