Rețetă fasole cu ciolan afumat la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• Ceapă verde - 1 legătură

• Fasole la conservă – 450 g

• Ciolan de porc – 1 buc

• Ardei kapia – 1 buc

• Ceapă – 1 buc

• Chimen – 2 lingurițe

• Ulei de măsline

• Cimbru – 1 linguriță

• Usturoi granulat – 1 linguriță

• Roșii cuburi la cutie – 200 g

• Morcovi – 2 buc

• Păstârnac – 1 buc

• Mărar – 1 legătură

• Sare, piper – după gust

Descriere

Ai poftă de fasole cu ciolan afumat? Cel mai bun mod de a pregăti această specialitate este prin gătire lentă la Slow Cookerul Crock-Pot 4.7L Digital!

Mod de preparare

Toacă ceapa verde și adaug-o în Slow Cooker-ul Crock-Pot 4.7L Digital. Adaugă 2-3 frunze de dafin și așază deasupra ciolanul de porc. Stropește cu puțin ulei de măsline
Adaugă în vas, în jurul ciolanului, 2 morcovi întregi, curățați, și păstarnacul întreg, curățat.
Pune capacul și setează slow cookerul pe modul HIGH și timpul de 5 ore
Între timp, taie cubulețe ardeiul kapia și ardeiul gras. Într-un bol, amestecă fasolea cu ardeiul kapia și ardeiul gras și adaugă usturoiul granulat, chimenul, roșiile cuburi la cutie și amestecă bine
Cu 2 ore înainte de finalul programului, scoate morcovii și păstârnacul și adaugă compoziția de legume în vas, așezând ciolanul deasupra și pune înapoi capacul
Între timp, taie cubulețe păstârnacul și morcovul scoși din vas
Cu o oră înainte de terminarea programului, adaugă morcovii, mărarul tocat și păstârnacul cubulețe în vas și amestecă bine
După ce a expirat și această ultima oră, poți savura cu poftă o adevărată delicatesă!