Reteta cotlet impanat cu mere si gutui la Slow Cooker Crock Pot 4.7 L Digital by Diva in Bucatarie

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 1 buc. cotlet de porc – 2kg

• 1 mar rosu

• 1 gutuie medie coapta

• 1 lingura suc lamaie

• 150 ml vin alb

• 200 ml supa pui/vita

• 1 ceapa mare

• 1 morcov

• 1 catel usturoi

• sare

• piper

• 1/4 lingurita scortisoara

• cateva crengute de cimbru

Descriere

Toamna a sosit iar Diva in bucatarie ne inspira cu o reteta ce se potriveste perfect cu vremea si culorile acestui anotimp: cotlet de porc impanat cu mere si gutui la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital!

Mod de preparare

Taie cotletul de porc la distante de 1cm astfel incat adanciturile sa ajunga cam la jumatate din inaltimea bucatii de carne
Spala feliile de fructe si scufunda-le intr-un castron cu apa si suc de lamaie pentru a impiedica oxidarea, apoi pune-le in fantele realizate in bucata de carne alternandu-le
Curata ceapa si morcovul, spala-le si taie-le. Ceapa taiata Julien si morcovii rondele le adaugi primele in vasul Slow cookerului Crock-Pot
Leaga cotletul impanat cu mere si gutui cu o sfoara alimentara, apoi paseaza-l in vas. Langa acesta aranjeaza restul de fructe, dar nu inainte de a le scufunda si pe acestea in apa cu lamaie
Presara sare, piper, scortisoara si adauga un catel de usturoi si cimbru. Toarna vinul si supa rece
Seteaza slow cookerul Crock-Pot 4.7L Digital pe modul de gatire HIGH pentru 4 ore. Pune capacul si lasa-l sa gateasca in locul tau!

Pofta buna!