Reteta cotlet de porc la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital by Teo's Kitchen

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

3h:20m

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 8 felii cotlet de porc

• 125ml sos soia

• 125ml miere

• 4-5 catei de usturoi

• 1 lingura ulei de masline sau ulei de susan

• 3 cepe rosii

• crengute de rozmarin

• 1 lingura amidon

• 100ml apa

Descriere

Cotletul de porc este o carne foarte buna, cu grasime putina si destul de usor de preparat in foarte multe moduri. Astazi, Teo's Kitchen ne arata cum faci un cotlet de porc prin gatire lenta la Slow Cooker CrockPot 4.7L Digital. Principalul beneficiu se datoreaza gatirii lente: nutrientii raman intacti, iar carnea are o textura ce se topeste in gura! Incearca si tu reteta!

Mod de preparare

Amesteca ingredientele pentru sos: sosul de soia, uleiul, mierea, usturoiul curatat si trecut prin presa
Curata ceapa si tai-o in bucati mari. Pune-o pe fundul vasului ceramic si aseaza cotletul deasupra, pe patul de ceapa
Toarna sosul si intoarce feliile de carne astfel incat sa fie foarte bine acoperite cu sos. Pune deasupra crengutele de rozmarin
Seteaza slow cookerul Crock-Pot 4.7L Digital pe functia HIGH si timpul de gatire de 3 ore
Cand timpul a expirat, scoate bucatile de carne pe o farfurie si infasoara-le strans cu folie pentru a le mentine calde
Indeparteaza crengutele de rozmarin si scurge sosul din vas printr-o sita
Amesteca acest sos cu apa si cu amidon si pune-l inapoi in oala. Seteaza Crock-Potul pe functia HIGH timp de 20 de minute
Pune acest sos peste piureul de cartofi

Pofta buna!