Rețetă varză umplută la Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital by Bucătar Maniac

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 1 varză (sau 2 mai mici)

• 2 cepe

• ½ cană orez

• 500 ml roșii tocate în suc propriu

• 1 pahar de apă

• 1 kg carne tocată

• cimbru uscat

• 1 legătură mărar

• 2 lingurițe boia dulce sare

• piper

• puțin ulei de floarea soarelui

Descriere

Bucătar Maniac ne surprinde din nou cu o rețetă delicioasă și tare deosebită: varză umplută la slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital! Este ușor de pregătit, minunată în perioada iernii și o idee grozavă pentru sărbători!

Mod de preparare

Călește ceapa tăiată mărunt cu puțină sare și piper în puțin ulei până când aceasta devine moale
Adaugă carnea, orezul, mărarul tocat, boiaua și 2 linguri de roșii în suc propriu și amestecă. Condimentează cu cimbru uscat
Îndepărtează cotorul verzei și scobește interiorul acesteia, astfel încât să rămână goală pe dinăuntru. Apoi, umple cu compoziția pregătită mai devreme
Așază varza umplută în slow cooker. Deasupra, toarnă roșiile în suc propriu rămase și un pahar de apă. Opțional, poți adăuga și crenguțe de cimbru și 1-2 bucăți de afumătură pentru un plus de aromă
Setează slow cookerul Crock-Pot 5.7L Digital pe treaptă HIGH de temperatură și timpul de 6 ore
Când este gata, poți să o tai ca pe tort și să servești caldă cu smântână și mămăliguță